2015年10月12日-16日OIE亚太区食源性寄生虫病协作中心受OIE及中国农业部兽医局委托完成了对澳门民政总署相关技术人员培训。负责区域内相关国家与地区相关技术人员的培训是OIE协作中心的主要职能与任务之一。
    此次培训是我校自OIE亚太区食源性寄生虫病协作中心成立以来接收的首批针对亚太区域内相关国家与地区的对外培训任务。来自澳门民政总署卫生监督部食物卫生检验处两名技术人员（徐頴、钟建斌）完成了3天共计24学时的系统培训，培训内容主要包括食源性寄生虫病概述与分类，亚太区重要食源性寄生虫旋毛虫、华支睾吸虫、囊虫、异尖线虫、包虫、弓形虫、隐孢子虫及贾第虫在人与动物不同发育时期虫体的形态学观察（镜检）与标准检测技术。
    按照OIE及中国国家农业部要求，通过系统的理论讲述与实际操作技术本次培训圆满地完成了全部既定的培训任务并取得了良好的培训效果。同时也展示了我校在人兽共患病与食品安全相关领域研究水平与承揽国际培训的能力。
    OIE亚太区食源性寄生虫病协作中心负责人刘明远教授，中心骨干李建华教授、尹继刚教授、刘晓雷讲师、白雪讲师，以及王洋、王楠等数名博、硕士参与培训。